Найкращий вибір із легендарного екотипу Ramata, що століттями культивується на рівнинах Падуї. Довгі цибулини у формі дзиги з характерними для міланських луків плоскими, широкими плечима, увінчаними тонкою шийкою, що добре визріває. Завдяки своїй щільній оболонці красивого мідно-червоного кольору з фіолетовим опеньком, ця цибуля зручна в зборі і здатна зберігатися до кінця весни. Ідеальне зберігання на рідкість вдало поєднується із приємним особливим смаком. Ці чудові, великі красуні-цибулини стануть зіркою багатьох страв. Їхня вага становить 100-200 грамів, і навіть більше, у сприятливих умовах. Вони наповнені хрусткою білою м'якоттю, ароматною та солодкою, з делікатною гостротою. Середньопізній сорт, що дозріває через 110-120 днів після сходу. Це насправді один із найкращих луків осінньо-зимового споживання.